เทศกาลอาหาร ที่เมืองคนดี

เทศกาลอาหาร ที่เมืองคนดี
นายภาณุ วรมิตร ผู้อำนวนการสำนักงาน ททท. สำนักงานสุราษฎร์ธานี กล่าวว่า สุราษฎร์ธานี แดนดินที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรทางธรรมชาติที่หลากหลาย ทั้งทางบกและทะเล มีประเพณี วัฒนธรรม วิถีชีวิตที่โดดเด่น อาหารการกินมากมายหลากหลายวัฒนธรรม ทั้งไทย จีน มุสลิม และอาหารเฉพาะถิ่น มีพืชผักผลไม้ สัตว์น้ำจืด สัตว์ทะเลที่อุดมสมบูรณ์มีให้เลือกรับประทานตลอดปี ทั้งยังเป็นแหล่งผลิตที่สามารถส่งออกไปขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ นำมาซึ่งรายได้อย่างมหาศาลในแต่ละปี ก่อให้เกิดกิจการร้านอาหารอยู่มากมายหลายร้าน เชิญชวนให้ประชาชนทั้งในจังหวัดและแขกผู้มาเยือนเลือกหารับประทานได้อย่างตามใจชอบ ทั้งอาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ไทย มุสลิม และโดยเฉพาะอาหารทะเลที่ขึ้นชื่อระดับประเทศ ในเรื่องของรสชาติและความสด อร่อย หอยนางรมที่ตัวอ้วนโต คุณภาพระดับสากล จนมีการกล่าวขานกันว่า หากมาสุราษฎร์ฯ แล้วไม่ได้ทานหอยนางรม ก็เหมือนมาไม่ถึง สุราษฎร์ธานี มีถนนสายซีฟู้ดที่นักท่องเที่ยวรู้จักกันดี ตั้งอยู่บริเวณปากน้ำตาปี อำเภอเมือง ด้วยเหตุนี้ ทางจังหวัดสุราษฎร์ธานี, องค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี, เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี, สภาอุตสาหกรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี, หอการค้าจังหวัดสุราษฎร์ธานี และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสุราษฎร์ธานี จึงได้ร่วมกันจัดงานมหกรรมอาหาร ภายใต้ชื่องาน “สุราษฎร์ ฟู้ดแฟร์” ขึ้นในปี 2544 เป็นครั้งแรก เพื่อเป็นการส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ธุรกิจบริการด้านอาหาร ของดีเมืองสุราษฎร์ฯ รวมทั้ง การกระจายรายได้สู่ประชาชนในท้องถิ่น และส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด ซึ่งประสบความสำเร็จเป็นอย่างยิ่ง จากนั้นจึงได้บรรจุให้งาน “สุราษฎร์ ฟู้ดแฟร์” เป็นงานเทศกาลประจำจังหวัด และกำหนดให้จัดในเดือนมีนาคมเป็นประจำทุกปี ซึ่ง ททท. ได้บรรจุไว้ในปฏิทินท่องเที่ยวของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยนับแต่นั้นมา

“ สุราษฎร์ ฟู้ดแฟร์ 2011” จะจัดให้มีขึ้น ระหว่างวันที่ 18 - 26 มีนาคม 2554 ณ บริเวณริมเขื่อนแม่น้ำตาปี อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดย ภายในงานจะมีการออกร้านจำหน่ายอาหารนานาชนิด จากร้านอาหารในจังหวัดสุราษฎร์ธานีและจังหวัดใกล้เคียง การออกร้านนิทรรศการของหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน, การประกวดทำอาหารประเภทต่างๆจากกุ๊กของร้านอาหารชั้นนำ, การประกวดการทำสำรับประจำเมือง, การแข่งขันบาร์เท็นเดอร์/ จัดโต๊ะอาหาร การสาธิตการทำอาหาร/ การจัดดอกไม้/ การตกแต่งหน้าเค้ก/ การทำขนมไทย, การประกวด FF Pretty Girl, การประกวดเยาวชนลูกทุ่งแดนซ์เซอร์, มหกรรมดนตรีและการแสดงพื้นบ้าน, กิจกรรมบันเทิงหลากหลายรูปแบบ, กิจกรรมเที่ยวคลองล่องบาง ชมหิ่งห้อย...

สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : หอการค้าจังหวัดสุราษฎร์ธานี โทร. 0 7728 8963